7. Konsultasi Implementasi HACCP
Kami membantu perusahaan dalam merancang dan mengimplementasikan sistem HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) yang terintegrasi dengan prinsip-prinsip halal. HACCP adalah sistem manajemen yang diakui secara global untuk mengidentifikasi, mengevaluasi, dan mengendalikan bahaya yang signifikan dalam proses produksi makanan, yang bertujuan untuk memastikan keamanan pangan.
Dalam konteks sertifikasi halal, penerapan HACCP menjadi salah satu komponen penting untuk memastikan produk tidak hanya aman, tetapi juga halal.Layanan ini mencakup identifikasi titik kritis yang dapat mempengaruhi status halal produk, seperti penggunaan bahan baku, proses produksi, hingga pengemasan. Hal ini sangat penting untuk menjaga integritas halal dari awal hingga akhir rantai
pasokan.